2023年1月2日月曜日

お正月だけどケーキ

お正月早々、子どもたちのリクエストでレモンケーキとチョコケーキを焼く。

スーパーに行ったら国産レモンが手に入ってちょっと嬉しい。(いつもはポッカレモンだから)

実家に、新年のあいさつにまだ行っていなかったので

母の好きなレモンケーキを持参しようと、レモンケーキは2本焼く。

美味しそうに焼けたのに、しっとりさせるために一晩おかないといけない……。

あー、早く食べたいっ。

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