2026年11月12日木曜日

旨味たっぷり♪ 肉味噌れんこん

小さい頃は苦手だったけれど大人になったら好きになった食べ物っていくつかあるけれど

レンコンもその中のひとつ。シャキシャキ感がいい。

冬になると我が家ではレンコンがよく食卓に登場する。

挽き肉はいつも甘辛味にするんだけど味噌味も美味しいことが発見できて嬉しい。

2026年11月11日水曜日

エプロンのこと

エプロンが仕事の制服代わりになっているので

毎日洋服に合わせてどのエプロンにするか考えることから一日が始まる。

自分が選んだエプロンに子どもたちが反応してくれるとまた嬉しい。

2026年11月10日火曜日

話題を先取りしすぎたかな

秋の時空散走では常磐ハワイアンセンター60周年と映画フラガール公開20周年を記念して

「おめでとうハワイアンズまつり」という気持ちで内容を考え

創業者の中村社長の話や常磐ハワイアンセンター、常磐コールシスターズ、フラガールなど

この町で見つけた常磐ハワイアンターとのつながりを紹介しました。

そしたらなんと来春にフラガールの映画が4K(画像がよりなめらかでキレイになる)になって

再び公開されるというお知らせが。

あー、私の時空散走に参加してもらったらフラガールを観るとき、もっとおもしろくなったのに!!

とちょっと思いました。それはちょっと言いすぎかな?(笑)

2026年11月8日日曜日

しじみの砂抜き・漁師が教える【完全版】ガイド。絶品味噌汁レシピ付

しじみの味噌汁をリクエストされて久しぶりに作ってみた。

砂抜きを頑張ってもいつも上手くいかないのでしじみやあさりの料理は避けていたのだけれど

このレシピ通りにやったら上手くいった♪

しじみの味噌汁はいつも味噌しか入れなかったのだけれど、お酒も入れるんだね。

美味しくできた。

2026年11月7日土曜日

ふるさとの楽園

先日のライブ会場がとても贅沢空間で驚いた。


せり出した舞台に置かれた音響機材。


後ろには立派な庭園。(お客さまがいらしたので庭園全体の写真は撮れなかったけれど)


下にも散策できる道が広がっており、落ち葉ひとつ落ちていない丁寧に手入れされていた庭。


四季折々の姿を見せる庭を毎日散歩できるなんていいなぁ、と思う。
「ふるさとの楽園」という名前にピッタリの場所だった。


市内には自分の知らない場所や景色がまだまだ沢山あるんだなぁと思った。
ここをライブ会場に選んだこともすごいことだと思うし
こういう機会でもないとお目にかかることができない素敵な場所に行くことができて
誘ってもらってホントによかったなと思った。