まるたまかあさんの いっしょそだち!
気持ちを揺さぶられた言葉、好きな風景、お気に入りの本、日々の出来事、考えたことなどを備忘録代わりに書き綴っています。
2023年1月15日日曜日
なたね油
明日、下の子ちゃんの誕生日なのでチョコケーキを焼きました。
でも、夕飯の時にサラダ油を使いきってしまったことをすっかり忘れていて
サラダ油を加えるところで「あ」と気づき、なたね油を代わりに入れたのですが~。
焼きあがってケーキを冷ましているところにやってきた下の子ちゃん
味見して「中に入れるもの、何か換えた?」と。鋭い……。
私も味見してみましたが、風味というかやっぱりちょっと違う。見た目は同じ油なのに~(涙)
次回はサラダ油で作るよ……。
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