ボウルいっぱいのポテトサラダ

久しぶりにボウルいっぱいにポテトサラダをつくった。

ポテトサラダを作るときは、私が働いていたパン屋で仕事の帰りに食パンを買う。

それもサンドイッチ用に薄くスライスしてもらって。

焼きたてのフワフワの食パンにポテトサラダをたっぷりはさんで食べるのが好きだった。

もう社長の焼く食パンが食べられないのか……と思うとなんだかしんみりしてしまった。