かぼちゃの塩煮

かぼちゃの塩煮が美味しいと聞いて私も早速やってみました。

クックパッドで検索してみると
だし汁＋塩　で作るレシピもありましたが私は水と塩少々で。

塩しか入っていないのに美味しい!!
カボチャ本来の味が生きている、といえばいいのかな？
新しい発見でした。