家庭料理はごちそうでなくていい。ご飯とみそ汁で十分。土井善晴さんが「一汁一菜」を勧める理由

夕飯の献立を考えるの、ちょっと大変なこともある。
だから「毎日がご馳走じゃなくてもいい。
野菜たっぷりのお味噌汁と一緒にみんなでご飯を食べることの方が大事」
というメッセージは嬉しい。

インドに旅行に行った方の話。
インドでは毎日毎食カレー。多少のアレンジはあっても基本は毎回カレー。
日本のお母さんは和食、洋食、中華、毎食いろいろ作ってえらい。
日本のお母さん、そんなに頑張らなくてもいいんじゃないって
そんな話を読んで、そうなんだぁ、と思ったことがあったけどほんとにそうだよね。