しじみの砂抜き・漁師が教える【完全版】ガイド。絶品味噌汁レシピ付

しじみの味噌汁をリクエストされて久しぶりに作ってみた。

砂抜きを頑張ってもいつも上手くいかないのでしじみやあさりの料理は避けていたのだけれど

このレシピ通りにやったら上手くいった♪

しじみの味噌汁はいつも味噌しか入れなかったのだけれど、お酒も入れるんだね。

美味しくできた。