自然の恵み、ごちそうさまでした

このところ筍づくしの食卓。

ひじきの煮物に入れたり土佐煮にしたり、

ニラたまに入れたり（クックパッドにレシピだとちょっとお砂糖が入っていて

私はニラたまに砂糖は入れないのでこういうのもいいなと思ったり）

油揚げと豚肉と一緒に煮たり。

いつもはジャガイモでなんちゃってチンジャオロースをつくるけど

「そうだ、筍でできるじゃない！」と筍でつくったら美味しかった♪

小さかった頃は筍は好きじゃなかったけれど、大人になったら好きになった食べ物のひとつ。

4本だったかな、いただいたの。あっという間に食べちゃった。

旬な自然の恵み、ごちそうさまでした。