水なす

スーパーの地場野菜のコーナーで、茄子にまぎれて水茄子があったので買ってみた。

茄子の漬物はあまり好きではないので煮物にしてみたのだけれど

水分が多いからとろとろになってすごく美味しかった♪

お店のようにきれいに、上手に、とは言えないけれど

自分で作った料理が美味しくできると、もうそれだけで嬉しい。