菊芋

実家に行ったときに食べた菊芋。
きんぴら風に調理されたもので「美味しい♪」っていっぱい食べてたら
「菊芋まだあるから自分で作る?」と母に聞かれて作り方を教わって自宅でも作ってみました。
あんまりなじみのない食べ物だったけど家族も「きんぴらみたいね」って
美味しく食べてくれて
身体にもいいからまた今度作ってみようっと。