おばあちゃんのオムライス

義母のオムライスはケチャップライスの上にのせる卵焼きに少し砂糖が入っているのでうっすらと甘い。

私は卵焼きには砂糖は入れることはなかったので
子ども達から
「おばあちゃんのオムライスがいい。おばあちゃんのは卵焼きに砂糖が入っているんだよ」
と言われて
私も卵焼きに少し砂糖を入れてみた。
美味しかった。

オムライスを作る度に義母を思い出す。