まるたまかあさんの いっしょそだち!
気持ちを揺さぶられた言葉、好きな風景、お気に入りの本、日々の出来事、考えたことなどを備忘録代わりに書き綴っています。
2018年1月12日金曜日
カニピラフ
カニピラフ。ずっと前に母に教えてもらった配合は
お米1合に対してバター10グラム、コンソメ10グラム。
(そこにカニ、かに缶、野菜を入れて炊飯)と聞いていたけれど
今日教えてもらった配合は、お米1合に醤油とみりん大さじ1ずつ。
こっちの方がヘルシーだね。うーん、どっちも覚えておこう。
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