かぼちゃグラタン？

先日つくって大好評だったポテトグラタン。
かぼちゃでもいけるかも!?と思ってジャガイモをカボチャにして作ったみたものの
じゃがいもが溶けて小麦粉が入っていなくても少しとろみがついたけれど
かぼちゃは溶けてもそんなにとろみはつかず…。
でもチーズをたっぷりかけて焼いたら美味しかったけど
あのレシピはやっぱりじゃがいもだから成り立つのねぇって思いました。
またポテトグラタンつくるぞ～♪