去年の今日

手作り味噌がなくなったので、味噌カップを持って実家へ。
実家に、去年作って樽に寝かせてある味噌が沢山あるので
それをもらいに行ってきました。

プラスチックの樽には味噌を造った日付が書いてあり
それを見るとちょうと去年の今日、味噌を仕込んだようです。
今年はまだ沢山味噌があるけれど
来年分の味噌をまた仕込まないと来年美味しい味噌が食べられないので
近々、母や妹達と味噌を仕込もうと思います。